버섯 인사이드

면역력이 강하면 감기나 인플루엔자, 생활 습관병, 암등을 예방하는 것에 연결됩니다. 이 면역력을 높이려면 , 운동, 수면,

스트레스를 모아 두지 않는 등 생활의 방법이 중요하고, 특히 식생활의 개선과 스트레스를 잘 푸는 것이 중요합니다.

(주：「면역력을 높인다」 ①면역 밸런스를 정돈한다.②면역력을 올린다.의 2가지의 의미가 있습니다.)

1, 흡연을 주의한다.
 흡연은 담배연기가 직접 폐에 흡입되기 때문에 폐에 존재하는 면역 세포나 폐조직에 영향이 있습니다.

특히 폐의 면역계로 중심적인 역할을 담당하고 있는 허파꽈리 매크로 살균 바이러스의 면역력이 저하합니다.

그 결과 폐암등을 유발하는 리스크가 높아집니다.

2, 적당의 음주를 주의한다.
알코올이나 그 대사 산물은  면역독이라고까지 합니다. 상습 음주가는 발암율이 높으며 호흡기계 감염율이 매우 높습니다

알코올성간장해에서 C형태 간염 바이러스의 감염을  볼 수 있는 것등에서, 알코올이 면역력을 약하게 하는 논거라고 생각되고 있습니다.
상습 음주가로부터 태어난 아이는 장기간에 걸쳐 면역계의 이상을 볼 수 있어 그 결과 다양한 바이러스에 감염하기 쉽고 또 악성 종양도 발생하기 쉬운 것 으로 보고 있습니다.

3, 질 좋은 수면을 취한다.
수면의 혼란에 의해서  면역력은 저하됩니다. 어느 실험에서 단면에 의해서 사이트카인(염증을 일으키는 물질)은 증가하고

비세포의 T린파구 마이토겐에 대한 반응이나 NK세포의 활성은 떨어져 호중구의 탐식작용이 저하 상태에 있는 것이 인정되었습니다.
숙면은 소중합니다. 비록 심로가 있어 잘 수 없어도 몸을 옆으로 해 쉴 수 있고 있는 것만으로도 면역력은 높아진다고 말합니다.
20분 정도의 낮잠에서도 면역력은 높아집니다. 이것은 체내의 멜라토닌이라고 하는 호르몬 물질의 증가에 의한 것으로 이 멜라토닌이 활성 산소라고 하는 유해 물질을 감소시키기 때문입니다.

4, 무리가 없는 적당한 운동을 한다.
면역력을 높이려면  적당한 운동이 매우 효과적입니다.

왜냐하면 체내에 바이러스가 침입해 왔을 때 싸우는 면역 세포(특히NK세포)는 운동하는 것에 의해서 보다 활발하게 활동하기 때문입니다.
운동 습관이 있는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 NK세포의 기능이 활발하다고 합니다.

워킹이나 조깅 등 가벼운 유산소 운동의  면역력을 높입니다.

5, 웃는다.
·웃으면 신체의 면역력이 올라갑니다.웃으면 NK세포의 활성화로 연결되기 때문입니다.

6, 충분한 휴식으로 스트레스를 모아 두지 않는다.
·「웃음」(쾌·충족)은 면역력을 활성화시키고, 반대로 스트레스(불쾌·비충족)는 면역력을 저하시키는 것은 사실입니다.

「스트레스를 느꼈을 때는 NK세포의 활성은 저하한다. 암의 싹이 나오기 쉽다.」이와 같이 스트레스의 축적이 암에까지

 크게 영향을 줍니다.

·스트레스는 대뇌에서도 여러가지 부분과  관계가 많습니다. 특히 편도체와의 관계가 높습니다.

편도체는 대뇌 깊숙이 있어 밖으로부터 온 정보에 대해서 쾌인가 불쾌한가를 판단하고 있습니다.

편도체가 불쾌라고 느꼈을 경우에는 교감신경이 자극되어 스트레스가 되고 기분 좋다고 느꼈을 경우에는 부교감 신경이

자극되어 스트레스 해소로 연결됩니다.
사실 편도체가 불쾌라고 느꼈을 경우에 일어나는 스트레스의 자극에 의해서 뇌내의 시상하부의 흥분을 일으켜 그것에 의해서 뇌하수체로부터 ACTH가 분비되어 이것이 혈액에 의해서 부신피질에 옮겨져 코르치노이드(부신피질 호르몬)의 분비를 재촉해, 이 코르치노이드가 린파절에 옮겨져 면역 세포인 린파구를 죽여 감소시켜 면역을 저하시키는 것이 과학적으로 증명되고 있습니다.

·무엇을 스트레스라고 느낄까는 성별·연대별로 크게 다릅니다. 예를 들어 남성에서는, 성인의 거의 전세대를 통해서 스트레스의 톱은 「일」입니다. 2위는20~40대에서는 「대인관계」, 50대가 되면 「자신의 건강·병」에 이라고 생각합니다. 한편, 여성도「대인관계」 「일」이 상위를 차지합니다. 20대 후반~30대 후반으로는 「육아·출산, 아이의 교육」이  또 30대에서는 「가족의 건강·병」을 

걱정하는 사람이 많아집니다.

·스트레스에 지치지 않기 위해서는 「적절한 휴시」 「적극적 휴식」이 중요합니다.「휴식」에는 「쉰다」와 「기른다」의 2개의 의미가 있습니다. 일의 뒤나 휴일에는 몸을 쉬게 하는 것이 소중합니다만, 취미나 여행, 스포츠 등  가족과의 화목이나  친구와의 교제로 「자신을 계시킨다」는 것도 중요합니다. 이것이 적극적 휴양으로 스트레스 발산에 도움이 됩니다.

7, 조.
·손가락의 조의 생원의 모퉁이(집게 손가락과 엄지로 생원의 모퉁이를10초부터20초, 조금 아플 정도로 자극을 준다)는

 린파구를 늘려 부교감 신경이 작용을 하여 혈행이 촉진되어 면역력이 높아진다고 합니다.

너무 엄밀한 위치를 고집할 필요는 없습니다.기본적으로, 양손의 엄지, 집게손가락, 중지, 새끼손가락의 4개의 손가락도 봅니다.

다만 약손가락은 교감신경을 자극해 버리므로 특별한 경우 이외 없게 합니다.

8, 체온을 내리지 않는다.
·체온이1℃오르면 면역력이 약 6배 활성화 한다고 합니다.  체온은 면역력을 크게 좌우합니다.

감기에 걸렸을 때 열이 나는 것도 체온을 올리고 면역력을 올리려고 하는 방위 반응이라고 합니다.

체온이 낮으면 체내의 세균에 대한 저항력이 저하되어 장내에서는 악인균이나 유해균이 증식 해 여러가지 병이나 감염병의

원인이 됩니다.
「몸이 차가우면 면역을 주관하는 세포나 효소는 잘 기능하지 않는다」(미국 캘리포니아 대학의 마취 전문의 다니엘?섹볘?)

통상 바깥 공기가 더워도 추워도 인간의 체온은36.5℃~37℃의 범위로 유지되고 있습니다.

사람은  보통체온보다 5℃ 높은41.5℃의 발열로 빨리 죽을 것은 없습니다만, 반대로 5℃ 낮은 31.5℃는 체내에서의 대사 활동등이

저해되어 버리기 때문에 살아갈 수 없습니다. 인간의 몸은 체온의 저하에는 매우 약하다고 말할 수 있습니다.
몸이 차가워지면 차가워지고 있는 부분의 대사 활동이 떨어져 중요한 영양소나 노폐물을 옮기는 혈행도 나빠져

부인과계의 병 뿐만이 아니라  심근경색이나 뇌졸중, 암, 알레르기 등 모든 질환의 발병에 영향을 줄 가능성이 있습니다.

9, 일상의 음료수를 조심한다.
·물은 체중의60~75%를 차지하는 몸의 주요한 구성 성분으로 그 10%를 잃으면 건강이 위험해지고 20%를 잃으면

죽음을 부른다고 합니다. 물은 일반적으로 영양소에는 포함되어 있지 않지만, 매우 소중한 것입니다.　

체내에 있어서의 물의 기능은：
　①용해성이 강하고 체내에 있어서의 화학반응은 수용액의 형태로 행해진다.
　②혈액의 주성분으로서 영양 성분이나 산소등을 몸의 각 조직에 옮기고 또 각 조직으로부터 나오는 불필요한 산물을
　체외에 배출한다.(몸의 각 조직으로부터 옮겨진 혈액중의 성분은, 신장의 사구체로 여과 되어 필요한
　성분은 요세관으로 재흡수하고  체내의 불필요한 산물은 뇨로서 배출한다)
　③전해질을 녹여 그 밸런스를 유지한다. 침투압의 평형을 유지해, 체세포의 형태를 유지한다.
　④발한 작용에 의해 체온을 조절한다.
 생명의 유지에 중요한 기능을 실시하고 있습니다.

그 물을 평상시 우리는 대부분 수도물에 의지하고 있습니다.수도물의 대부분은 저수지, 댐, 하천의 물입니다만,

그러한 물속에는 대장균등의 세균, 공기중의 오염물질이나 농약등이 포함되어 있는 것이 보통입니다.
거기서 취수 한 물을 여과 정화의 뒤에 대장균등의 세균의 발생을 억제하기 위해 염소(0.1ppm이상)(을)를 투여합니다.

고도처리에서는 사전 처리의 곳에서 오존을 이용하고 있습니다만, 정수장으로부터 내기 전에는 역시 염소로 소독합니다.

그러나  안전을 위해서 투여되고 있는 염소는 다른 물질과 화학반응을 일으켜  발암성 물질인 트리할로메탄을 생성, 온 세상에서 문제가 되어 있습니다.(일본에서는 트리할로메탄의 총량이, 연간 평균으로 0.1mg이상/L 그렇다고 하는 목표가 되어 있습니다만, 이것은 놀라움의, 「WHO=세계 보건 기구」의 대략3배의 허용량입니다.)

이상과 같이 수도물은 발암성 물질등의 문제가 있다고 해도, 염소 소독등의 덕분으로 어떻게든 마실 수 있게 된 물입니다.
그러나 이것은 어디까지나 빌딩·맨션·집의 입구까지입니다. 수도관의 녹의 문제도 있고  단독주택의 가정에서의 아침 제일의 물은 음용·조리용으로는 부적당하기 때문에 청소·세탁 등에 사용하도록(듯이) 지도되고 있는 것이 현상이지요.
또 빌딩·맨션등에서는 수수조로 일단 저수 해 펌프로 옥상의 고가 수조까지 보내 그 물을 낙차를 이용해 배수 를 하는데 이 구조에서는

 거주자가 사용되고 있는 물이 거의 저장수로 그 과정에서 잡균의 번식이 우려됩니다.

10, 약·항생 물질을 남용하지 않는다.
·약이나 항생 물질은 긴급, 생명의 위험, 중병, 만성병, 감염증 이외는 가능한 한 복용을 하지 않는 것이 중요합니다.

약이나 항생 물질의 안이한 의존은 장기 복용의 부작용 말고도 면역력의 저하로 연결됩니다.

·결핵은 제２차 대전 이후 페니실린이라고 하는 항생 물질의 발견에 의해 환자수가 격감해 이미 과거의 병이 되어 가고 있었습니다.

그러나 80년대 후반부터 미국을 시작으로 대부분의 선진국에서 결핵환자가 증가해  현재 온 세상에서의 결핵 사망자수는 연간3백만명에 달해, 지금  단일 질환으로서는 사망 원인의 톱을 차지하고 있습니다.
일본에서는1996년12달현재 결핵환자수는132,958명으로, 일본의 환자수는 여러 나라에 비해 매우 높고  선진국중에서 가장 높은수준에 있어 사망률도 지극히 높은 것이 되고 있습니다.
이러한 원인의 하나로서 항생 물질의 안이한 남용이 원인이라고 생각되고 있습니다.

·여러가지 항생 물질의 개발에 의해서 각종의 병(감염증)을 치료 가능하게 한 것은 인류에게 있어서 큰 행운입니다.

그러나 항생 물질의 남용은 동시에 내성균(병원체가 그것까지 효과를 나타내고 있던 항생 물질등의 의약품에 대해서

 저항할 방법을 몸에 익힌 균)도 함께 키웠습니다.  약에 너무 의지한 결과 보다 강력한 병원균이 태어나 버린 것입니다.
항생 물질의 가장 적절한 사용법은 병원균을 죽이는 것은 아니라고 생각됩니다. 항생 물질에 의해서 어느 정도 세균의 증식을

억제하면서도 그 사람이 본래 가지고 있는 면역력으로 병원균을 배제해 나가는 것이 이상적이겠지요.

·면역계를 약하게 하는 최대의 요인은 항생 물질의 사용, 또는 남용에 의한 것으로 면역계의 저하를 일으킵니다.

면역계가 약해졌을 때는 바이러스나 박테리아등이 체내에 들어가기 쉬워져  새로운 항생 물질의 사용에 의지해 버리기 쉽습니다.
즉, 항생 물질의 사용이 면역력을 저하시킵니다.

11, 밸런스의 좋은 식사를 유의한다.
현대는 식생활의 편향등에 의해 영양 밸런스가 깨져 면역에 중요한 영양이 부족해집니다.

그것 때문에 면역력 저하가 온다고 볼 수 있습니다.

·면역력을 크게 좌우하는 것이 식사이며, 「6개의 기초 식품」으로부터 균형있게 영양을 취하는 것이 그 기본입니다.
1군은 육류·어류, 2군은 우유·유제품,  3군은 녹황색 야채, 4군은 담색야채·과실, 5군은 곡류·감자류, 6군은 유지 제품이 있습니다.

또 영양소별로 보면  탄수화물(당질)· 단백질· 지방질이 주로 에너지원이 되는 3 대 영양소이고,  몸의 기능 유지나 조정·저항력을

기르는 비타민·미네랄을 더해 5 대영양소, 그리고 제6의 영양소에 식물 섬유,  제7 영양소에 스카벤쟈(항산화 식품)가 있습니다.

12, 면역력을 높인다(조정한다)건강 보조 식품을 이용한다.
·예를 들면, 암 세포의 발생은 누구라도 일어나고 있습니다.그러나 암 세포가 생겼다고, 반드시 암에 걸린다는 것이 아닙니다.

보통 암에 걸리기 전에는 면역력의 정상활동으로 NK세포가 암 세포를 적으로서 분별해 공격해  버립니다.

암 세포가 증식 해 암에 걸릴지 어떨지는  면역력에 의해 암 세포가 증식 할지에 걸려 있습니다.

면역력(자연치유력)이 정상적으로 일하면, 누구라도 발생하는 암 세포는 공격받고 암으로는 되지 않습니다.

·면역에 관련된 건강 보조 식품에는 면역 밸런스를 정돈하는 것과  면역력을 올리는 것이 있습니다.

알레르기나 자기면역 질환의 경우는 면역 밸런스를 정돈하는 것을, 암등의 경우는 면역력을 올리는 것과 구분하여

사용하는 것이 필요합니다.

·면역력을 높이기 위한, 건강 보조 식품 선택의4개의 포인트
　①면역 기능의 강화·조정
　②면역계를 서포트하는 항산화 작용
　③면역계를 서포트하는 효소, 프로 바이오 디크스에 의한 장나이멘역기능 활성화
　④면역계를 서포트하는 영양소

(0) (0)

면역체계는 몸의 기능을 정상적으로 유지하고 생명을 지켜나가는 최전선의 방어부대이자 생명 매카니즘의 극치이다.

우리의 몸이 스스로를 방어하고 유지하기 위하여 얼마나 정교하고 복잡한 매카니즘을 보유하고 있는 가를 알면 알수록 경이로움을 지나 신비감을 느낄 정도이다. 이러한 정교한 시스템을 고장나게 하고 무력하게 만드는 주범은 그 누구도 아닌 자기 자신임을 알고나면 더욱 놀라움을 금치 못할 것이다. 면역계에 관하여 어려운 전문용어가 등장하는 학문적인 설명이 필요한 사람들은 기존의 의학전문 사이트들을 참고하면 될 것이므로 이 자리에서는 일반인들이 읽기가 수월하도록 가급적 쉬운 말로 요점만 정리하도록 한다.

■ 면역기전의 작용 형태

우리의 몸은 대략 60조개의 세포로 구성되어 있으며 끊임없이 새로운 세포가 생성되어 노화된 세포와 교체되고 있다. 그런데 새로운 세포를 생산해내는 시스템에 자체내의 오류 혹은 외부적인 자극에 의하여 이상이 발생되어 잘못된 세포가 나타나면 그대로 세포분열로 증식하여 암과 같은 난치병이 되는 일도 있다. 이와 같이 체내 이상 세포가 증식한다든지 세균이 침입하는 것은 매우 위험한 일이어서 이것을 방지하지 않으면 생명이 위험한 경우가 발생한다.이것을 예방하기 위한 기능이 바로 면역력이며, 면역기전은 크게 다음과 같은 형태로 작용한다.

▶방어: 침입한 바이러스를 공격하여 죽이고 위험요인을 인지하여 파괴, 제거하고 그 이상의 감염을 방지하는 역할로 외부의 수많은 세균, 바이러스, 독성 물질로부터 인체를 지켜준다.
▶정화 : 각종 오염물질 및 중금속, 면역세포에 의해 죽은 세균 및 바이러스 등을 깨끗하게 청소하여 인체 외부로 배출한다.
▶재생 : 면역체계는 훼손된 기관을 재생하여 건강을 회복해 준다.
▶기억 : 면역세포는 인체에 침입한 각종 질병인자(항원)를 기억하였다가 재침입시 항체를 만들어 대항한다.

  
좌측은 2개의 암세포 사이에 자연 식세포가 자리한 모습,
우측은 암세포를 파괴하고 있는 자연 식세포의 모습이다.

  
위의 두 사진에서 볼 수 있듯이 우리 면역계의 자연 식세포는
어떤 종류의 암세포도 능히 죽일 수 있는 능력을 가지고 있다.

■ 면역기전의 작동체계

◈ 1차 방어선 ; 외부와 접촉이 빈번한 피부 및 신체의 각기관에서는 가장 단순한 형태의 방어작용이 이루어지고 있다.

피부는 그 자체가 총알을 막아주는 방탄복과 같이 외부의 침입에 대한 1차 방어선이다.

피부에 상처가 나고 세균이 침입하면 혈액이 몰려들어 세균을 가두어 버리고 혈액 중의 소금성분으로 살균을 하게된다. 이때 혈중에 생리식염도가 부족하면 일차적인 방어기전이 효과적으로 작동하지 못함은 말할 것도 없다. 아울러 피부의 케라틴 단백질은 박테리아 효소에 대한 저항성을 발휘하며, 땀샘, 지방샘에서 분비되는 지방산은 박테리아에게는 독성을 발휘하는 성분이다. 또한 호흡기관에서는 점액을 분비하여 몸 속으로 침입하려는 미생물들을 모아 섬모운동을 통하여 수송을 하고, 위에서 분비되는 위산을 비롯한 몸 속의 갖가지 분비액들에는 항박테리아 효소인 리소자임(lysozyme)이란 물질이 있어 박테리아 세포벽의 화학결합을 끊는 역할을 한다.

◈ 2차 방어선 ; 모든 균들에 구분없이 직접적, 즉각적으로 작용하여 화학물질과 특정 백혈구를 사용하여 공격하는 자연면역계(선천면역계, 비특이성 방어)와  특정 균에 대해서만 작용, 방어물질을 준비하는데 일정 시간 필요한 획득면역계(후천면역계, 특이성방어)가 있다.


▶자연면역계의 화학적 방어 ; 침입당한 세포가 침입한 미생물을 죽이거나 화학물질(히스타민 histamine, 키닌 kinin, 보체 complement, 인터페론 interferon)을 분비하여 방어, 응원군 유도, 주의환기, 침입 속도를 줄이는 작용을 한다.

▶자연면역계의 세포적 방어 ; 백혈구의 종류인 식세포(산성백혈구, 중성백혈구, 단핵구)와 림프구군에서 유래한 자연킬러세포(NK세포)들이 침입한 미생물을 공격한다. 이 중 단핵구는 상처부위에 도달하면 커다란 대식세포(macrophage)로 성장하게 되는데 자연킬러세포와 함께 방어기전의 가장 중추적인 역할을 담당하게 된다. 실제로 대부분의 감염은 위의 1차 방어선과 이 2차 방어선의 자연면역계에 의하여 방어가 가능하게 된다.

▶획득면역계의 방어작용 ; 후천면역이라고도 한다.
처음 침입한 항원에 대해 기억할 수 있고 다시 침입할 때 특이적으로 반응하여 효과적으로 항원을 제거할 수 있는 항체를 만드는 등 선천면역을 보강하는 역할을 한다. 흔히 사용되는 면역의 정의는 이것을 말한다. 이 획득면역은 림프조직을 중심으로 림프구들의 활약상으로 정리할 수 있는데, B림프구가 항원을 인지한 후 분화되어 항체(抗體:antibody)를 분비하고 이 항체는 주로 감염된 세균을 제거하는 기능을 일컫는 체액성 면역(humoral immunity)과 흉선(胸腺)에서 유래한 T림프구가 항원을 인지하여 림포카인(lymphokine)을 분비하거나 직접 감염된 세포를 죽이는 역할을 지칭하는.세포성 면역(cell-mediated immunity)으로 나누어 설명된다. 획득면역은 병원체 또는 그 독소를 면역원으로 예방접종하여 얻을 수 있으며, 이와 같은 면역을 인공면역(artificial immunity)이라 한다.

위의 각 면역세포들이 상호 협조하여 효과적인 방어체계를 이루어내는 과정은 다음과 같다.

▶바이러스가 침입해 들어오면 면역체계의 가장 중추적인 역할을 담당하고 있는 대식세포(Macrophage)가 바이러스를 직접 공격하여 잡아 먹으면서 침입한 바이러스에 대한 정보를 수집한다.

▶마크로파지는 자기 주변을 맴돌며 기다리고 있는 T-임파구에게 바이러스에 대한 중요한 특징과 정보를 알려준다.

▶정보를 받은 T-임파구는 다시 B-임파구에게 이 정보를 전달하여 바이러스를 죽여 없애는 물질인 항체(Antibody)를 만들라고 명령하는 동시에 자신도 직접 바이러스를 공격한다.

▶명령을 받은 B-임파구는 항체를 생산해 바이러스를 무력화시키거나 무력화 작업이 잘 안 되는 경우에는 바이러스를 가두어 버리는 등, 말하자면 침입한 세균이나 바이러스를 중화시켜 무력화시키거나 체포하여 제거해 버린다.

▶한편 T-임파구는 바이러스로 꽉 차있는 세포를 찾아내 바이러스와 인간세포를 동시에 파괴한다.

▶한편으로는 마크로파지가 바이러스로 인해 조직이 파괴되지 않도록 체내 조직을 직접 보호해 주기도 하고 또 한편으로는 이미 파괴된 조직에 대해서는 새로운 조직으로 복구해 주는 활성물질인 활성인자(Cytokine)를 생성, 파괴된 조직을 새롭게 복구하기도 한다.
 
▶면역계의 이러한 일련의 활동은 외부로부터 바이러스가 침입해 들어오는 순간부터 마크로파지에 의해 시작되는데 이러한 체내에서 일어나는 면역계의 전쟁은 매우 조직적이고 즉각적이며 적절하게 전개되는 것이다.

     
[대식세포가 대장균 박테리아를 삼키는 모습]

     
[대식세포가 노화된 인체의 세포들을 삼키는 모습]

■ 면역계의 이상 현상

◈ 자가면역(autoimmunity) ; 자신의 단백질이나 조직을 이물질이라 생각해 대항하는 현상이다. 관절염, 신장염, 류머티즘열, 전신성 홍반성루프스, 여러 호르몬 이상, 당뇨병의 일부 형태, 정신분열증 등이 대표적인 병증이다. 이는 항원의 세포 표면이 자신의 세포와 비슷해 항원을 인식하지 못함으로써 빚어진다고 알려져 있다.

◈ 후천성면역결핍증(acquired immune deficiency syndrome, AIDS) ; HIV(human immunodeficiency virus, 레트로바이러스)가 보조 T 세포를 공격하여 감염이 진행되면서 괴사를 일으키면 림프구 숫자가 감소하고 B 세포의 활동이 저하되는 현상이다. 인체의 면역기능이 망가져서 면역결핍상태를 일으키며 이로 인해 치명적인 감염과 악성종양 등을 일으키게 된다.

미국의 영양면역학자인 자우페이 첸박사는 “우리 인간의 질병 원인중 99%이상이 면역체계의 기능 저하에 기인합니다."라고 지적하고 있다.

■ 면역체계가 무너지는 원인

▶우리는 문명의 발달이라는 사탕발림에 현혹되어 개발이라는 이름의 무분별하고 횡폭한 파괴를 자행하여 왔다. 그 결과 우리가 살고 있는 공해와 화학물질로 뒤덮인 오염된 환경에서는 이제 더 이상 세포의 생명활동을 활성화하고 면역체계를 단련할 수 있는 양질의 자원은 절대 부족한 위기의 상황에 처하게 되었다.

▶현대의학은 질병의 치료를 면역 기능을 향상시키는 데 주력하지 않고, 오로지 병원균만 없애고 질병의 증세만 없애려는 극단적인 방법은 바야흐로 마음의 치료에까지 화학 물질을 사용하게 되는 어리석음을 범하게 하였다. 화학물질과 항생제의 남용은 우리 몸의 면역체계를 약화시키고 이들 약물에 내성이 생긴 새로운 병원균의 출현이 당연한 현상으로 나타나게 된다.

▶우리 주변의 슈퍼마켓에서 흔히 판매하는 식품들은 대부분 가공식품이며, 그것들은 우리 인체에 유.무형으로 해를 주는 방부제, 색소, 광택제, 표백제, 산화방지제, 향료 등의 각종 화학 첨가물들이 수없이 첨가되었으며 이러한 첨가물이 인체에 미치는 악영향은 상상을 초월한다. 발표에 따르면 '전세계에서 영양 성분, 향미 식품, 식품 첨가물로 쓰이는 화학 물질이 약 3,000여종이나 있는데 암 발생 요인 중 95%이상이 바로 이 화학 물질에 있다'고 한다.

▶과다한 농약과 화학 비료의 사용으로 농토는 산성화되어 미네랄과 원소가 부족한 불완전 식품을 생산해 내고 있으며, 사방에 중금속 화학 물질과 전자파 위험이 도사리고 있다.

▶가축들의 사육과정에는 엄청난 양의 방부제와 살충제, 호르몬제, 성장촉진제, 진정제, 방사성 동위체, 제초제, 항생제, 식욕촉진제 및 구충제 등의 화학독극물이 투여되고 있고, 이들 화학물질은 가축의 몸 속에, 또는 우유, 계란 등에 농축되어 잔류하고 있으므로 이를 일상적으로 먹고 있는 우리들의 건강 상태는 매우 우려할 수밖에 없는 상황이다.

▶복잡 다양해진 생활패턴과 열악한 근무환경 속에서 일상적으로 쌓이고 있는 과도한 스트레스는 면역기전을 약화시키는 또하나의 중요한 요소이다.

■ 결론-면역기능 강화의 필요성

모든 병원균과 유해 바이러스 등은 우리가 생활하는 그 어디에나 있다. 점심을 먹으러 들어간 식당의 식탁에도, 아침 저녘 출퇴근하는 지하철에도.... 수시로 몸 속을 들락날락 하면서 허약한 조직이나 세포가 없으면 그냥 나가는 것이고, 방어력이 부실하여 비비고 들어 앉을 틈이 있으면 둥지를 틀고 들어앉아 질병을 유발시키는 것이다. 한 마디로 병에 걸리는 것은 특정한 병원균이 침투해서가 아니라 자율신경의 불안정 또는 불균형에 의해 병원균과 유해 바이러스에 대한 면역 체계가 붕괴되어 자연치유력이 감퇴되었기 때문이다.

저수지의 물이 오염되었는데 집안의 배관을 다시하고 수도꼭지를 바꾼다고 깨끗한 물이 나올 수 없다. 마찬가지로 질병의 원인인 자율신경 실조, 면역 기능 저하, 자연 치유력 감퇴를 정상화시키지 못하고 병의 증세만 치료한다면 건강한 심신을 누리는 행복한 삶은 영원히 건널 수 없는 강너머에 있을 뿐이다.

세계 최고의 권위를 자랑하는 수백 명의 전문가로 구성된 미국 국립 암연구소와 영국의 왕립 의학조사회 등을 비록하여 수십 개의 연구기관이 총동원되어 조사, 연구, 심의하여 발표된 영양문제 특별위원회의 보고서의 결론은 '잘못된 식생활이 성인병의 원인'이라는 것이었다. 가장 완벽한 영양식이라고 믿어 왔던 서구식 식단이 암을 비롯한 모든 질환의 원인이라는 사실이 밝혀져 전세계의 충격을 던진 것은 20세기 후반의 일이다.

불과 이삼십 년 전만 하더라도 어린아이들이 암에 걸렸다면 의학회 모임에서 특이한 사례로 보고를 하곤 하였다. 하지만 지금은 5-10세 어린이도 백혈병, 소아마비, 소아당뇨, 뇌졸증이 발생하여 소아 병동에는 안타까운 투병을 하고 있는 아이들로 자리다툼을 할 지경에 이르렀다. 잘못된 정신과 육체 활동 그리고 식생활로 인하여 혈액과 기운이 탁해지고 성인병이 생기는 현실을 개탄하여 미국의 저명한 의학 평론가인 프레드릭 박사가 다음과 같이 강조하였다.
"현대 의학이 자랑하는 약이나 수술로는 성인병이 절대로 낫지 않는다. 영양 요법, 즉 식이 요법으로 구할 수 있는 환자들을 약을 쓰고 수술을 하는 바람에 오히려 환자가 죽어가고 있다."

또한 미국의 일란조 클락크 박사는 다음과 같이 분개했다.
"우리들이 쓰는 치료약은 모두 독이다. 따라서 한 번 먹을 때마다 환자의 활력을 떨어뜨린다. 병을 낫게 하려는 의사들의 열성이 오히려 환자에게 심한 해를 입히고 있다. 자연에 맡기면 저절로 회복되는 것을 잊어버리고, 많은 사람들을 서둘로 묘지로 보내고 있다."

현대 의학에 분개하는 의학자들이 이러한 항변과 선언을 하는 근본 이유는 무엇일까? 그것은 현대 성인병은 그들의 말대로 약이나 수술로는 치료하기가 어렵기 때문이다. 우리들에게 계속 새롭게 다가오는 성인병과 희귀병들은 면역 기능의 향상 없이는 도저히 퇴치할 수가 없다. 에이즈, 에볼라, 탄저병, 출혈병, 혈우병, 비브리오 패혈증, 백납병, 백혈병, 악성 피부병, 악성 알러지, 성인병 등을 이겨내기 위해서는 인간의 면역 시스템이라는 인체 방어 구조와 마음(정신) 그리고 신경계를 강화시켜 자연치유력을 증진시키는 길밖에 없음은 이제 더 이상 생각하고 말고 할 여지가 없음에도 불구하고 아직도 극소수의 깨어난 선진국의 석학들과 의사들만이 대체 의학과 자연 요법으로 각종 질병을 치료하고 있는 실정이다.

영양과 면역체계와의 상관관계를 연구하여 우리의 면역체계에 이로운 영양이 무엇인지를 체계적으로 밝혀 현대의학에 많은 관심을 불러 일으키고 있는 자우페이 첸박사는 영양면역학에서 제시하는 영양섭취란 자연상태의 식품을 의미하는 것이지 화학적인 추출과 정제과정을 거쳐 나온 가공물이 아니며, 또한 반드시 식물식품이어야 하며, 건강하고 완전한 식물 식품을 다양하게 섭취해야 한다고 다음과 같이 강조하고 있다.

 “자연상태의 오렌지에 함유되어 있는 비타민C는 일종의 산화 억제제입니다. 따라서 심장병과 암을 예방하므로, 인체내의 면역체계에 매우 유용합니다. 그러나 화학물질로 비타민C를 오렌지에서 추출, 정제하면 기존의 비타민C의 자연적인 성질이 파괴되고, 오히려 인체에 부작용을 일으켜 질병을 초래할 우려가 있습니다."

다행이도 면역체계를 증강시키는 음식은 먼 곳에서 찾을 필요 없이 다양한 야채와 과일을 먹으면 하루에 필요한 비타민과 미네랄을 공급받을수 있다고 말하며 식생활 습관을 육식 위주에서 채식위주로 바꿀 것을 권장한다. 이와 함께 적당한 휴식과 운동이 가미되고 긍정적인 사고방식을 유지하는 라이프스타일을 위하여 스스로 노력하는 것만으로 우리는 현대의 공포스러운 질병의 대부분과 불안한 미래에서 거의 자유로와질 수 있는 것이다.

(0) (0)